BASEBALL AND BBQ EVENT WILL START IN

  • 00

    days

  • 00

    hours

  • 00

    minutes

  • 00

    seconds

guitar

Over Baseball en BBQ cookoff

Op 22 - 23 - 24 april 2016 vindt het tweede internationale Baseball en BBQ wedstrijd plaats op het terrein van Park10 (Pioniers Baseball stadion) in Hoofddorp. Een fantastisch initiatief zeker gezien wij vorig gedurende het evenement veel bezoekers mochten verwelkomen!

Dit jaar koppelen wij naast het opening van het Baseball seizoen en de BBQ Cook-off er ook een foodfestival aan vast met verschillende foodtrucks. Daarnaast ook nog eens vermaak voor de kinderen en live muziek op het podium. Dus voor iedere doelgroep lokaal of nationaal wat wils.
Het festival is een evenement dat bestaat uit twee onderdelen; een BBQ wedstrijd en foodtruck festival op zaterdag en zondag
Op zaterdag en zondag zijn de BBQ wedstrijd dagen en kan het publiek zich te goed doen aan diverse bbq gerechten en natuurlijk de nodige drankjes. Het entertainment bestaat onder andere uit workshops, rondleidingen, live optredens van lokale helden vele anderen. Al met al genoeg ingredienten voor een leerzaam, maar vooral leuk weekend!
Op zondag zullen de BBQ teams onder de vlag van de Kansas City BBQ Society (KCBS),‘s wereld grootste BBQ organisatie, strijden om verschillende prijzen. Er wordt gekookt met de low en slow stijl, wat inhoud dat gerechten op lage temperatuur voor een lange tijd gegaard worden.


Vrijdag

10.00 tot 18:00 aankomst teams
19.00 tot 23:00 party time
(besloten)


Zaterdag

09.00 tot 17.00 meat inspection
13:00 Cooks Meeting KCBS
11:00 tot 20.00 Food trucks open
12:00 tot 17:00 Prime Meat demo
15:00 tot 17:30 Steak Cook off
17:30 tot 18:00 Awards ceremony
Steak cook off

Zondag

12:00 – inleveren kip
12:30 – inleveren ribs
13:00 – inleveren schouder
13:30 – inleveren brisket
14:30 – inleveren dessert
17:00 – prijsuitreiking
Verder op deze dag
11.00 tot 20.00 Food trucks open
12.00 tot 1700 Prime meat demo

guitar

AANMELDEN /REGISTRATION

REGISTRAR NOW!

Team Signup

If you would like to join the Baseball and BBq Cookoff on Friday 22, Saturday 23 and Sunday 24 of april 2016 than fill out the form below.




REGISTRATION BBQ JUDGES

If you would like to Judge the Baseball and BBq Cook-off on Sunday 24 of april 2016 than fill out the form below.
We wil inform you as soon as posible if you are one of the lucky ones to judge our contest




Your KCBS membership must be up to date to be considered

div>



Aanmelden Foodtruck

Combinatie BBQ wedstrijd en foodstruck festival in hoofddorp vinden wij een gouden greep. Het weekend duurt van zaterdag 23 tot en met zondag 24 april. Heb jij een te gekke foodtruck met leuke uitstraling schijf je dan in vergeet er niet een foto bij te doen van je truck of leuke food opstelling. Uiteraard zorgt de organisatie voor de nodige PR en Muziek programmering voor het festival. Geef goed aan op het inschrijfformulier wat je wensen zijn stroom en water ect. Alle verkoop gaat door middel van munten wij vragen als organisatie een kleine afdracht van de omzet.



Registration Steak Cookof

If you would like to join the Steak Cookof at the Baseball and BBq Cookoff on Friday 22, Saturday 23 and Sunday 24 of april 2016 than fill out the form below.



truck

Contact

Fernando Wokke E-mail: info@smokeyvillage.com
Phone: +31 (0) 612815293

Adres Event

Park10

Nieuwe Molenaarslaan 10
2134 AS Hoofddorp

Send a message